Pełnoziarnista mąka Lubella Pełne Ziarno powstała z całego ziarna pszenicy, w tym z zewnętrznej okrywy, nazywanej łuską. To właśnie w niej zawarte są cenne składniki odżywcze, m.in. błonnik i minerały.
Łuska ziarna – posiada wysoką zawartość błonnika, oraz wiele cennych minerałów, które mają istotne znaczenie dla organizmu;
Jądro ziarna – to źródło białka oraz węglowodanów złożonych, czyli zasobów energii dla organizmu;
Kiełek ziarna – jest źródłem minerałów, takich jak fosfor, żelazo, czy magnez.
 
      Produkty pełnoziarniste stanowią ważną część właściwie zbilansowanej, zdrowej diety, a dzięki wysokiej zawartości błonnika pokarmowego, wspomagają prawidłowe funkcjonowanie układu trawiennego. Specjaliści z zakresu żywienia zalecają, aby minimum 3 posiłki w ciągu dnia składały się z produktów pełnoziarnistych.
     
      Mąka Lubella Pełne Ziarno idealnie nadaje się do wypieku domowego chleba, bułek, ciasteczek, a także do naleśników czy pizzy.